西梅
颜色:暗琥珀色向深棕色渐变,还带有亮琥珀色.
感官味道:甜而略带水果味,焦糖味;没有发酵,烧焦,熏制或添加剂的口味
集装箱:散装,聚丙烯袋
净重:40KG/包,毛重:40.25KG/包
存储温度12-24ºC,相对湿度60%.
在适当的储存条件下18个月的保质期.
湿度:16-21%
那么:所有的李子都含有凹槽
次品率:最大重量的15%
最多腐烂3%
最大1%重量不足
树木垃圾(树叶,小树枝等)的最大重量的1%
没有霉菌的生长,发酵或活体感染
尺寸:90/100,每磅计数,误差10%以内
PH值:3,5 - 4,2
可滴定酸度:苹果酸1,1 - 2,0,p / p
添加剂:无
防腐剂:无